PROGRAMME

9h30 - 17h30

MATINÉE

Sessions en plénière (accessibles en direct en ligne) 





9h30 - INTRODUCTION 

▪️ Mot d'introduction par Julie Stoll, Déléguée Générale de Commerce Équitable France

▪️ Ouverture par Madame la Ministre Olivia Grégoire, secrétaire d'État chargée de l'Économie sociale, solidaire et responsable auprès du Ministre de l'Économie, des Finances et de la Relance



L'animation sera réalisée par Damien Conaré, Secrétaire général, Chaire Unesco Alimentations du monde

9h45 - PANORAMA DU SECTEUR

▪️ Panorama du secteur du commerce équitable par les membres du Conseil d'administration de Commerce Équitable France

▪️ Systèmes alimentaires durables & commerce : quels enjeux économiques, sociaux et environnementaux ?
  • Matthieu Brun, Directeur scientifique de la Fondation pour l’agriculture et la ruralité dans le monde
  • Dominique Potier, Député


10h45 - TABLE-RONDES

Prix bas et prix juste, quel est le vrai prix des bonnes choses ? 

Intervenant·es
  • François Collart-Dutilleul, chercheur émérite
  • Assata Doumbia, présidente d'ECAM Méagui, coopérative ivoirienne de cacao
  • Isabelle Petitpas, éleveuse et administratrice de Biolait
  • José Tissier, Président de Commerce Equitable France et membre du conseil scientifique de la fondation FNH

Quels leviers publics et privés pour transformer nos modes de consommation ?

Intervenantes
  • Sophie Dubuisson-Quellier, Directrice de recherche CNRS / Sciences Po et membre du Haut Conseil pour le Climat
  • Valérie Hayer, Députée européenne
  • Marianne Naudin Ait Said, Experte filières Fruits et légumes durables, Lidl France
  • Audrey Pulvar, Adjointe à la Maire de Paris en charge de l’alimentation durable, de l’agriculture et des circuits courts

DÉJEUNER


  • Une pause déjeuner assurée par un traiteur engagé dans la transition écologique et sociale qui sera l’occasion de rencontrer les acteurs du secteur dans une ambiance conviviale
  • L’ensemble des labels de commerce équitable présents sur le marché français auront un stand aux Assises

APRÈS-MIDI


14h - TROPHEES DE LA TRANSITION COMMERCE EQUITABLE ET AGROECOLOGIE
 
Remise des prix aux lauréat·es accessible en direct en ligne
(Plus d'infos sur les lauréats)

Sous le parrainage Ministère de l’Economie, des Finances, et de la Souveraineté industrielle et numérique



15h15 - ATELIERS (SESSION 1)

📦 Consommer vrac et choisir le commerce équitable : comment mieux guider les consommateur·rices

Intervenant·es
Animé par Amandine Prelorenzo, Biopartenaire
Avec Chloé Liard, Réseau Vrac & Réemploi et Lucas Rivenel, Pain de Belledonne

Vrac, mode d’emploi : pour contribuer aux défis du zéro déchet, de nombreuses entreprises de commerce équitable abandonnent les emballages et développent des offres vrac… parfois au détriment de leur notoriété ou de la valorisation des qualités sociales et environnementales de leurs produits. 
Comment sortir le vrac de l’anonymat et développer conjointement le vrac et le commerce équitable ?


🎓 Éducation des consommateur·rices au commerce équitable : comment agir en acteur économique citoyen

Intervenant·es
Animé par Lisa Serero, Fédération Artisans du Monde
Avec Solène Rochard, Café Michel I Terra Etica, Arielle Romenteau, Commerce Equitable France et Nicolas Schaeffer, Les Jardins de Gaïa

Les entreprises ont-elles un rôle à jouer sur le plan pédagogique ? Associations d’éducation populaire et entreprises peuvent-elles collaborer ? Quelles alliances pour transformer les attentes sociétales pour une économie plus juste ? 
Un atelier inspirationnel pour découvrir les acteurs… là où on ne les attend pas !


🌍 Climat : et si le commerce équitable était la clé pour décarboner nos filières alimentaires ?

Intervenant·es
Animé par Maureen Jorand, Collectif Nourrir
Avec Anaïs Gallenne, Labeyrie Fine Foods, Arthur Gautier, Ethiquable, Simon Juchault, CAVAC et Yohann Fare, Kinomé

Atténuation ou adaptation, l’immobilisme n’est plus une option pour les paysan·nes, face au défis climatique. Pourtant, de la décarbonation des intrants à la diversification en passant par l’agroforesterie, la transformation des systèmes de production entraîne des changements coûteux, techniques et innovants… 
Comment le commerce équitable vient-il soutenir ces indispensables mutations ?


16h15 - ATELIERS (SESSION 2)

🏛️ Les territoires, acteurs de changement pour un commerce plus équitable

Intervenant·es
Animé par Julie Maisonhaute, Commerce Equitable France
Avec Cathy Blossier, Ville de Mouans-Sartoux, Mélissa Collette et Sandy Pageaud, Biocoop Restauration, Blaise Desbordes, Max Havelaar France, et Jean-Pierre Teisseire, SIVU Bordeaux Mérignac

Achats publics, restauration collective, soutien à l’éducation populaire : des collectivités territoriales déploient des initiatives inspirantes et impactantes pour développer un commerce plus équitable. 
Un atelier pour réfléchir à comment essaimer ces bonnes pratiques !


🌳 Relever le défi du règlement européen sur la déforestation : comment le commerce équitable peut protéger les forêts

Intervenant·es
Animé par Mathilde Mourgues, Commerce Equitable France
Avec Christophe Boscher, Agronomes et Vétérinaires sans Frontières (AVSF), Margaux Dubois, Commerce Equitable France, Assata Doumbia, présidente de la coopérative ivoirienne de cacao ECAM, Kobena Maizan, Réseau Ivoirien du commerce équitable (RICE) et Laurie Roubas, Max Havelaar France

Cacao, café, soja : ces filières agricoles internationales pèsent lourd sur les forêts mondiales et accélèrent le dérèglement climatique. Le règlement européen contre la déforestation pose de nouvelles exigences qui va transformer radicalement ces filières. 
Pour relever le défis, découvrez la boîte à outils du commerce équitable pour lutter contre la déforestation et répondre aux exigences réglementaires.


🧭 Pour un commerce équitable local et global : articuler la soif de proximité avec la nécessité d’agir au niveau planétaire

Intervenant·es
Animé par Estelle Dubreuil, FAIRe un monde équitable
Avec Anne Meyer, Ecotone, Julie Rémond, Arcadie et José Tissier, Président de Commerce Equitable France

Produire et consommer local serait la solution à tous nos maux ? Derrière les poncifs, se dessine une réalité plus contrastée : un local pas toujours écolo et in fine… des achats pas si locaux ! 
Loin de la démagogie, comment le commerce équitable “made in France” et “international” peut-il répondre à cette soif bien réelle de proximité, de transparence et de réassurance sur les impacts de nos modes de consommation ?


Pour les ateliers, la participation active est réservée aux personnes sur place et le replay sera disponible en avant-première pour tous les participant·es.


17h - CLOTURE


17h30 - APERITIF CONVIVIAL

Replay